Venimos conversando en el artículo anterior, sobre una entrevista que le realizaron a la doctora Jimena Campos con respecto a los efectos nocivos que tienen las gaseosas sobre el organismo, entonces salta la pregunta: Qué sucede con la bebida light?, son acaso una opción saludable?
La doctora nos indica que se
supondría que al no tener tanta cantidad de azúcar es una opción
saludable, no tendrían los efectos asociados al exceso de azúcar, sin
embargo los estudios con respecto a los sustitutos de azúcar empleados,
el estímulo que produce sobre el páncreas, es muy similar al del azúcar
corriente.
Al ser una bebida dulce, el cerebro interpreta que debe
secretar una mayor cantidad de insulina y al no haber azúcar disponible
podría inducir a la hipoglusemia, lo que hace que experimente mayor
ansiedad por comer.
Estas bebidas son endulsadas con
Aspartame, que se encuentra aún en estudio por los efectos cancerígenos
que puede producir, además de que consumir en demacía este edulcorante también esta
asociado a:
- Dolores de cabeza
- Esclerosis múltiple
- Lupus sistémico
- Ceguera
- Espasmos
- Convulsiones
- Depresiones
- Ansiedad
Conclusión respecto al consumo de las bebidas gaseosas
Las bebidas con edulcorantes no garantizan que sean más saludables. Las personas con diabetes son las que
más consumen edulcorantes como el mencionado en las bebidas light, por lo que podrían sufrir de cuadros de hipoglisemia.
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